Štítek: vaření

Velké prázdninové dobrodružství aneb Hledání ztracených draků 🐲

Pro letošní prázdniny připravili naši instruktoři kroužku Bushcraft & Survival v Domě dětí a mládeže Praha 6 velké prázdninové dobrodružství, příměstský tábor Hledání ztracených draků 🐲.

Na přelomu července a srpna tak mohlo 23 přihlášených zažít opravdovou přírodovědnou expedici se vším všudy. Kromě plnění přírodovědných úkolů se účastníci učili mapovat, pracovat s nožem, připravovat dřevo, rozdělávat oheň primitivními technikami, vařit jednoduchá jídla v přírodě, spolupracovat v týmu a stavět jednoduché přístřešky. Vyzkoušeli si i základy první pomoci v terénu za použití improvizovaných prostředků a shlédli ukázku práce záchranářského psa týmu SaR Ústecko a s jeho psovodem Michalem probrali co dělat, když se člověk v lese ztratí.

První tři dny se expedice pohybovala v pražských lesoparcích, prošli jsme a prozkoumali Oboru Hvězda, Řepskou step a Divokou Šárku, ve čtvrtek ráno je čekal odjezd autobusem na Okoř a průzkumná cesta do Zooparku Zájezd. Indicie totiž ukazovali, že tam by se mohlo nacházet ztracené dinosauří vejce. V Zooparku je čekalo i přenocování venku pod přístřešky z celty, kterému předcházel táborák, na který byli zváni i (pra)rodiče a kamarádi účastníků. Po táboráku následovalo hledání místa a kopání za svitu čelovek, které bylo úspěšné a podařilo se najít a sestavit celé ztracené dinosauří vejce.

Po dobrodružné noci čekal ráno na děti Dan, vedoucí vzdělávání Zooparku Zájezd, s dopoledním programem zaměřeným na „draky“ (= plazi), kteří přežili do dnešních dnů. Děti si prošli celý Zoopark, podívali se i do míst, kam se běžný návštěvník nedostane, seznámili se s mnoha zajímavými zvířaty a některá si mohli dokonce zkusit vzít i do vlastních rukou.

Po dobrém obědě, který tentokrát vyjímečně připravili instruktoři, už následovalo jen balení a pěší přesun na Okoř, tentokrát zpestřený průtrží mračen, a cesta autobusem do Prahy. Tady už jen rozloučení, poděkování za nasazení, předání diplomů a malých suvenýrů (zmenšenin nalezeného dinosauřího vejce) a předání dětí rodičům. Podle ohlasů si tábor všichni moc užili a naší instruktoři tak mají dobrou motivaci připravit nějaký další.

Setonův hrnec v Zooparku Zájezd 🍯

V sobotu 20. ledna 2024 proběhla další úspěšná zimní akce v Zooparku Zájezd, kterou jsme pořádali ve spolupráci s kroužkem Bushcraft & Survival DDM Praha 6 a Zooparkem Zájezd o.p.s.

Návštěvníci si pod vedením našich instruktorů a lektorů kroužku B&S vyzkoušeli přípravu opravdové zálesácké lahůdky, masa v Setonově hrnci.

Setonův hrnec je technika přípravy masa, kterou používali severoameričtí Indiáni po celá staletí a která se k nám dostala díky dobrodružné literatuře, konkrétně knize E. T. Setona „Dva divoši“.

Společnost nám i tentokrát dělal čtyřnohý parťák našeho instruktora Jáchyma, Ice Cream. A můžete si být jisti, že s ním bylo o zábavu postaráno, temperamentní štěně drsnosrstého foxteriéra udržovalo všechny účastníky v napětí a pozornosti.

Pro vaření v Setonově hrnci jsme použili výhradně místní suroviny, tzn. kameny, které byly získány při zemních pracích v Zooparku a dřevo z blízkého lesa. Použití místních kamenů na bázi opuky se nakonec ukázalo jako slabé místo celého vaření, kameny nemají dostatečnou tepelnou kapacitu, tudíž nebyly schopny připravované maso dostatečně zahřát. Po více než dvou hodinách tedy nebylo maso hotové. Instruktoři operativně zvolili náhradní řešení a maso s účastníky dopekli nad ohněm. Následnou ochutnávku si všichni náramně užili.

Během pečení v Setonově hrnci absolvovali účastníci speciální prohlídku Zooparku s průvodcem, Danem Koleškou (Dane, DĚKUJEME!), vedoucím vzdělávání Zooparku Zájezd a mohli vidět Zoopark tak, jak běžný návštěvník nemá možnost.
Už teď se těšíme na další akci v Zooparku, kterou bude v sobotu 10. února Orienťák v Zooparku Zájezd 🧭.

Velké poděkování patří všem, kteří se na akci podíleli nebo se jí účastnili, zejména instruktorům Honzovi, Jáchymovi, Marice, Robinovi a průvodci Danovi za jejich znalosti a ochotu sdílet je. Andree za skvělé fotky a texty k akci. DĚKUJEME i partnerům akce – našemu domovskému DDM Praha 6 (za podporu), Zooparku Zájezd (za prostor a skvělou prohlídku s průvodcem), Bushcraftshop (za podporu každé naší akce), E-Armyshop (za vybavení pro instruktory a podporu každé naší akce) a DECATHLON Zličín.

Trapperské vaření v Zooparku Zájezd 🔥

Úspěšná akce plná dobrodružství, dovedností a skvělé atmosféry v přírodě!

Těsně před Štědrým dnem jsme se sešli u Envirocentra Zooparku Zájezd na akci, která přinesla do našich životů dobrodružství, nové dovednosti a nezapomenutelné zážitky. Lektoři kroužku Bushcraft & Survival DDM Praha 6 přivítali nadšené účastníky, kteří byli ochotni prozkoumat krásy zimní přírody a naučit se něco nového.

Naši instruktoři ukázali, jak se spoléhat na přírodní zdroje při přípravě a rozdělávání ohně. Chuťovky v podobě chilli con carne a slaninové chipsy, připravené na jimi rozdělaném ohni, potěšily všechny účastníky. Následovala prohlídka Zooparku se skvělým průvodcem Danem K., koordinátorem vzdělávání Zooparku Zájezd, na které jsme se dozvěděli mnoho zajímavých informací a detailů ze života zvířat v Zooparku.

Vše bylo doprovázeno výbornou kávou z Nikaraguy, teplým čajem a možností ohřát se u ohně po celou dobu akce.

Děkujeme vám, účastníkům, za vaši energii, nadšení a otevřenost! Vaše účast udělala z akce nezapomenutelný zážitek. Velké poděkování také patří instruktorům Honzovi, Jáchymovi, Marice, Robinovi a průvodci Danovi za jejich znalosti a ochotu sdílet je s námi. DĚKUJEME i partnerům akce – našem domovskému DDM Praha 6 (za podporu), Zooparku Zájezd (za prostor a skvělou prohlídku s průvodcem), Bushcraftshop (za podporu každé naší akce), E-Armyshop (za vybavení pro instruktory a podporu každé naší akce) a DECATHLON Zličín (za podporu akce, zapůjčení materiálu díky kterému bylo kafe opravdu „ňam, ňam“ a možnost ochutnat moderní jídlo do přírody).

A připomeňme si – naše akce probíhají, stejně jako tato, za každého počasí! Přestože nás zahrnula dešťovo-sněhová sprcha, vaše úsměvy nám ukázaly, že žádné počasí nemůže zkazit skvělou atmosféru u ohně v přírodě. 🔥🔥🔥